Евпатория

В имперский период в Евпатории крупных промышленных предприятий не было. Работали только мельницы, небольшие мастерские и фабрики кустарного типа. В первой половине XIX века наиболее популярными видами ремесел были войлочные, кожаные, свечные, мыловаренные. Были представлены также ювелирное, сапожное, кузнечное, бондарное ремесла. После окончания Крымской войны в экономической жизни наблюдается спад[1]. В 1862 г. в городе работало лишь шесть кожаных, семь свечных, несколько известковых предприятий[2]. По сведениям «Памятной книги за 1867 год» в городе насчитывалось 19 предприятий фабричного-заводского типа: восемь мыловаренных и свечных, четыре кожевенных, четыре войлочных, один кирпично-черепичный, два известковых завода[3].

Одним из важнейших производств Евпатории во второй половине XIX – нач. ХХ в. было производство соли. В 1866 г. на девяти государственных соляных озерах добыли 49 тыс. тонн соли, на шести частных – с 1858 по 1868 – около 245 тыс. тонн[4]. В 1880-е годы евпаторийские соляные промыслы обеспечивали более 35 процентов соледобычи Крыма[5].

С 1870-х годов местные промышленники начали интенсивную добычу камня-ракушечника в Мамайских каменоломнях, находившихся в девяти километрах от Евпатории (каменоломни принадлежали городу и сдавались в аренду).

На рубеже XIX – нач. ХХ веков в городе появились две крупные паровые мукомольные мельницы с общим годовым производством более 0,5 млн рублей в год[6]. Так же был построен механический завод, изготовлявший простые сельскохозяйственные орудия и машины, на котором работало 83 человека[7]. Небольшими предприятиями была представлена в городе керамическая, мыловаренная, пищеобрабатывающая промышленность.

По сведениям Губернского статистического комитета, в 1901 г. в Евпатории всего было 13 заводов: семь кожевенных с общим объемом годового производства 1,5 тыс. руб. и семью рабочими; четыре кирпичных с объемом производства 45 тыс. руб. и 10 рабочими; один известковый завод и одна паровая мельница[8].

В 1903 г. в Евпатории было создано одно из старейших чугунолитейных и машиностроительных предприятий города – завод Кацена, включавший кузнечный и столярный, литейный и механический цеха, ремонтные мастерские. На предприятии работало до 170 человек. Завод выпускал сельскохозяйственные орудия и машины. Кроме того, в ассортимент продукции входили изделия для нужд населения города: металлические жалюзи на окна и двери, лестничные решетки и ограждения, водопроводные люки, посуда и прочие металлические изделия[9].

По сведениям издания «Города России за 1904 год» в Евпатории в 1904 году было девять фабрично-заводских предприятий с годовым объемом производства 425 тыс. руб., на которых числилось 120 рабочих. Кроме того, в городе было 30 ремесленных заведений, в которых работало около 200 ремесленников[10].

В 1913 году на 51 предприятии города было занято 372 человек. Общий годовой объем производства – 220 тыс. руб.[11] Самым значительным по-прежнему оставалось мукомольное производство.

[1] Элерс К. Х. Историко-статистическое описание города // Памятная книга Таврической губернии. Вып. 1 - Симферополь, 1867. – С. 259.

[2] Історія міст і сіл Української РСР. Кримська область. – Київ: Головна редакція УРЕ АН УРСР, 1971. – С. 338-339.

[3] Элерс К. Х. Историко-статистическое описание города … С. 263.

[4] Медведев, М. Соляной промысел в Крыму. – С.-Петербург: Тип. Майкова, 1867. – С. 58

[5] Памятная книжка Таврической губернии. – Симферополь, 1889. Отд. 6. – С. 19.

[6] Список фабрик и заводов европейской России / Министерство финансов. – С.-Петербург: Тип. В. Киршбаума, 1903. – С. 667.

[7] Список фабрик и заводов Российской империи : Сост. по офиц. сведениям Отд. пром-сти М-ва торговли и промышленности под ред. В. Е. Варзара. – С.-Петербург : Тип. В.Ф. Киршбаума, 1912. – С. 255.

[8] Календарь и Памятная книжка Таврической губернии на 1901 год. – Симферополь: Типогр. Таврич. губ. правления, 1901. – С. 96-97.

[9] Дмитерко Н. Чугунолитейный завод Кацена – Опытный механический завод // «Евпаторийская здравница» № 194 (18229) от 15.10.10 г.

[10] Города России в 1904 году. – С.-Петербург: Типо-лит. Ныркина, 1906. – С. 339-340.

[11] Памятная книжка Таврической губернии на 1915 год – Симферополь: Таврическая губернская Типография, 1915. – С. 145.